Valentine's Day

2/14/2012

7PM

À chegada…

Espumante Luis Pato Rosé e “loli pops” de Queijo Parmesão

Amouse-Bouche...

Shot de creme de espargos com tártaro de atum

Para começar...

Vieiras braseadas com creme de manteiga de trufa e salada de agrião

O peixe...

Risotto de gambas com espargos

A carne...

Filet Mignon com batata gratinada e molho bearnaise

Antes de partir...

Cheese cake de maracujá e gelado de manga

$35